***Καλως ηρθατε στις ΒΑΣΙΛΙΣΣΕΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ - http://vasilisses-thessalias.blogspot.com***
***Ακολουθηστε μας στην ομαδα μας στο facebook***

Τετάρτη, 12 Δεκεμβρίου 2018

Φαντασιας συνεχεια...Τηγανίτες μήλου με βουτυρωμένο μέλι!

Τηγανίτες μήλου με βουτυρωμένο μέλι

Προετοιμασία: 0:15' Μαγείρεμα: 0:05'
Πανεύκολη
Μερίδες: 6

Είναι φανταστικές! Μυρωδάτες, αφράτες, οι τηγανίτες μήλου είναι σαν να τρως... μηλόπιτα.

Βασιλοτροφία. Μία επαναστατική λύση σ’ένα μεθοδολογικό πρόβλημα,που αλλάζει τη μελισσοκομία

Ενα πολυ ωραιο αρθρο του κ.
Γκουσιάρη Αλέξανδρου πανω στην βασιλοτροφια και στους τροπους που πρεπει να εφαρμοσουμε κατα την ενασχοληση μας με αυτην.
Απο την μελισσοκομικη επιθεωρησηΣχετική εικόνα
Γκουσιάρης Αλέξανδρος
Μαθηματικός – Μελισσοκόμος Μελισσοκομική Επιθεώρηση

ΠΡΟΛΟΓΟΣ
Αυτό το κείμενο είναι μια απλουστευμένη ανάλυση κάποιων σκεψεών μου γύρω από την βασιλοτροφία και το πραγματικό νοημά της. Αποφάσισα να εκθέσω την αποψή μου (και να εκτεθώ φυσικά), πρώτα στην Αλεξανδρούπολη (1ο Πανελλήνιο Συνέδριο  Επαγγελματικής Μελισσοκομίας), μετά στον Πειραιά (5ο Πανελλήνιο Μελισσοκομικό Συνέδριο) κατόπιν στην Φιλιππιάδα (1η Διημερίδα για τη Μελισσοκομία στο Δήμο Ζηρού) και τέλος στην Μελισσοκομική Επιθεώρηση, γιατί νιώθω μια ισχυρή βεβαιότητα για αυτά που θα διαβάσετε, μετά από 30 χρόνια, μελισσοκομίας, διαβάσματος, στοχασμούς και αναστοχασμούς με φίλους μελισσοκόμους γύρω από τις μέλισσες και την τέχνη μας.

Το μυστηριώδες εξάγωνο.. Απο τον μικρόκοσμο εως τον μακρόκοσμου

Οι μελισσοκόμοι είναι άμεσα συνδεδεμένοι με αυτό το γεωμετρικό σχήμα. Το βλέπουν σχεδόν σε καθημερινή βάση.
Για την μέλισσα δε, αποτελεί την βασική δομή της φωλιάς της, μιας και εκεί περνάει το μεγαλύτερο μέρος της ζωής της. Σε εξάγωνα κελιά αποθηκεύει νέκταρ και γύρη, εκεί γεννάει η βασίλισσα, γεννιούνται και εκτρέφονται οι νέες μέλισσες.

Τρίτη, 11 Δεκεμβρίου 2018

Ιδιαίτερο: Αγνός σουσαμένιος χαλβάς με μέλι !

Από όταν ολοκλήρωσα αυτή τη συνταγή έχει γίνει από τα αγαπημένα μου γλυκά. Τρομερά υγιεινό, γευστικό, αρωματικό, με πλούσια υφή και όμορφο καραμελέ χρώμα, καμία σχέση με του εμπορίου! 
Αγνός σουσαμένιος χαλβάς με μέλι recipe main photo  Συγγραφέας Aether

Κανόνες Ορθής Μελισσοκομικής Πρακτικής

1. Μεράκι και αγάπη για τις μέλισσες. Οποιοσδήποτε ασχοληθεί με τη μελισσοκομία είτε επαγγελματικά, είτε ερασιτεχνικά, είτε επιστημονικά θα πρέπει να αγαπάει το αντικείμενο και να ασχοληθεί πρώτα από όλα με μεράκι και μετά από συμφέρον. Οι μέλισσες γοητεύουν αλλά συνάμα απογοητεύουν, προσφέρουν μέλι αλλά και δηλητήριο, χαρές και στενοχώριες.

2. Σεβασμός στις μέλισσες. Θα πρέπει να αποφεύγεται η ληστρική εκμετάλλευση των μελισσών. Ιδιαίτερα στα πευκοδάση το φθινόπωρο όπου ελάχιστοι ευτυχώς μελισσοκόμοι επιμένουν περισσότερο από ότι πρέπει, με αποτέλεσμα τα μελίσσια νασυλλέγουν μεν αρκετό μέλι, αλλά να μην ανανεώνεται ο πληθυσμός τους. Τα μελίσσια αυτά ξεχειμωνιάζουν με γέρικους πληθυσμούς και χάνονται το χειμώνα.

ΠΡΌΓΝΩΣΗ ΚΑΙΡΟΎ 11/12/18 ΚΑΙ ΧΆΡΤΕΣ ΒΡΟΧΟΠΤΏΣΕΩΝ

ΚΑΛΗΜΈΡΑ ΝΑ  ΈΧΟΥΜΕ ΌΛΟΙ ΥΓΕΊΑ ΚΑΙ ΔΎΝΑΜΗ.
ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΕΩΡΟΛΟΓΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ 
ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΚΑΙΡΟΥ ΕΛΛΑΔΑΣ ΠΟΥ ΕΚΔΟΘΗΚΕ 
ΤΗN TΡITH 11-12-2018 / 0600 ΤΟΠΙΚΗ 

ΜΕΡΟΣ 1 
ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΤΡΙΤΗ 11-12-2018 
ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ - ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
ΤΟΠΙΚΕΣ ΒΡΟΧΕΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΙΓΙΔΕΣ ΚΥΡΙΩΣ ΣΤΑ ΔΥΤΙΚΑ, ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΚΑΙ ΝΟΤΙΑ . ΧΙΟΝΟΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΑ ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΑ ΟΡΕΙΝΑ. ΣΤΑΔΙΑΚΗ ΕΞΑΣΘΕΝΗΣΗ ΤΩΝ ΦΑΙΝΟΜΕΝΩΝ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΑΠΟ ΤΑ ΔΥΤΙΚΑ. 
ΑΝΕΜΟΙ ΔΥΤΙΚΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΕΩΝ ΣΤΑ ΝΟΤΙΑ ΠΕΛΑΓΗ 7 ΜΠΟΦΟΡ. 
Η ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕ ΠΤΩΣΗ. ΠΑΓΕΤΟΣ ΚΑΤΑ ΤΟΠΟΥΣ ΤΙΣ ΠΡΩΙΝΕΣ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΕΣ ΩΡΕΣ ΚΥΡΙΩΣ ΣΤΑ ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΡΕΙΑ ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΑ. 

Δευτέρα, 10 Δεκεμβρίου 2018

Μερομήνια: Τι καιρό θα κάνει τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά

Τα μερομήνια έχουν αποδειχθεί διαχρονικά σημαντικό εργαλείο για την παρατήρηση του καιρού. Μια πανάρχαια μέθοδος πρόβλεψης του καιρού για ολόκληρο τον χρόνο.
Για τους γνώστες η μέθοδος είναι πολύ απλή. Παρατηρούν τον καιρό του Αυγούστου για 12 ημέρες, εκ των οποίων κάθε μία αντιπροσωπεύει τον καιρό τον επόμενων μηνών.

Πώς θα αυξηθούν τα έσοδα του μελισσοκόμου


Σήμερα η Ελλάδα παράγει ετησίως, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, από 15.000 έως 17.000 τόνους μέλι. Ο αριθμός των επαγγελματιών μελισσοκόμων ξεπερνά τις 16.000, ενώ περίπου σε 4.000 ανέρχεται ο αριθμός των μη επαγγελματιών που διατηρούν λίγες κυψέλες.
Συνολικά, οι κυψέλες που υπάρχουν στη χώρα μας φτάνουν το 1,5 εκατομμύριο, αριθμός που μας κατατάσσει στη δεύτερη θέση στην Ευρώπη, μετά την Ισπανία.
Το μέλι, ωστόσο, δεν είναι ένα προϊόν μόνο με σημαντικά οικονομικά αποτελέσματα, αλλά συνδέεται άμεσα και με τη διατροφή μας, αφού οι Έλληνες έρχονται πρώτοι στην κατανάλωσή του, που ανέρχεται σε 1.620 γρμ. ανά άτομο.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...